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平成30年度五つ星ひょうご選定商品! 兵庫県の特産品
日本三大珍味・高級食材・無添加 姫路本からすみの特徴

■赤穂の塩を使用
美しい瀬戸内の海で獲れたボラの卵巣を、赤穂の塩で塩漬けして造ります。塩抜きを行った後は丁寧に手作業で20日間ほど天日干しを繰り返していきます。そうしてでき上がった商品は味は一流また塩分も控えめなことから、高級料理店などからも高い評価を頂いております。

■姫路坊勢産のボラの卵巣は全国の有名からすみ産地に出荷するほど高品質
その群を抜いた品質は、原料となるボラに要因があります。坊勢島近海に回遊してくる10月から11月ごろのわずか1ヶ月間がボラの卵巣採取の適期となっており、この時期の卵のサイズがほど良く本製品の口当たりと美味しさを引き出しております。からすみで有名な九州地方に回遊するころには、粒が大きくなりすぎて卵巣の価値は下がってしまうので全国のからすみの産地に坊勢産のボラの卵巣を出荷しております。

●名称:水産加工品
●原材料名:ボラの卵巣、塩
●内容量:1本(200g台)
●保存方法:要冷蔵
●賞味期限:発送日から180日
●原産国:日本

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■11月13日(土曜日)~23日(火曜日・祝日)は、入館制限を行います。混雑時には入館をお待ちいただく場合もございます。(事前予約はありません) あらかじめご了承ください。
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札幌市青少年科学館 休館日と開館時間について

【11月の休館日】 1日(月曜日)、4日(木曜日)、8日(月曜日)、24日(水曜日)、29日(月曜日)、30日(火曜日)
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部分月食を動画で楽しもう

令和3年11月19日(金曜日)、札幌市青少年科学館の屋上から部分月食の映像をYouTubeで生中継します。ご自宅からぜひご覧ください。
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本日の発券状況 11月20日

11月13日~23日まで入館制限をしています。
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札幌市青少年科学館 ご利用にあたってのお願い

新型コロナウイルスの感染症拡大防止対策に、皆様のご理解とご協力願いします。
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短期アルバイト募集のお知らせ

札幌市青少年科学館では、令和3年度冬の特別展「2022(にんにんにん)!さいゑ(え)んす忍者展」の運営スタッフを募集しています。
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青少年科学館40周年記念イベント「はやぶさ2 帰還カプセル特別展示 in 札幌」

■11月13日(土曜日)~11月23日(火曜日)惑星探査機「はやぶさ2」が地球へ届けた再突入カプセルの実物を特別展示します。期間中は入館制限を行うのでご注意ください。
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科学館40周年! 秋はイベントが盛りだくさん

科学館は令和3年10月に40周年を迎えます。10月、11月は科学館の40周年をお祝いするイベントが盛りだくさんです。
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札幌市青少年科学館 〒004-0051 札幌市厚別区厚別中央1条5丁目2-20 電話:011-892-5001 ファクス:011-894-5445 E-mail:info@ssc.slp.or.jp


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